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Machine d'emballage sous vide à chambre DZ-260C, 320 W

Prix TTC 875,90 €

En stock

Machine d'emballage sous vide à chambre de 320 W, avec longueur d'étanchéité de 320 mm, pour conditionner aliments et viandes en cuisine.

Voir la catégorie : Emballage professionnel

Description

La machine sous vide à chambre DZ-260C conditionne les aliments et les viandes dans des sacs scellés. Elle fonctionne sur secteur et s'adresse aux cuisines qui conservent des produits en quantité.

Caractéristiques

  • Modèle : DZ-260C.
  • Puissance de scellage : 320 W.
  • Longueur d'étanchéité : 320 mm.
  • Dimensions de la chambre : 355 × 340 × 70 mm.
  • Puissance maximale du moteur : 1700 W.
  • Niveau sonore : moins de 70 décibels.
  • Matière : acier inoxydable.

Fonctionnement

Le moteur assure une aspiration rapide. Des affichages indiquent le temps d'aspiration et le temps de scellage. Le temps de refroidissement est réglable, ce qui permet de refroidir rapidement les sacs scellés.

La machine propose aussi un arrêt d'urgence, une fonction de démarrage et une fonction de marinage. Sa barre de pression assure le scellage de sacs de différentes tailles, jusqu'à 320 mm de large.

Usages

Elle convient aux liquides, aux solides, aux poudres, aux pâtes et aux aliments divers. Le vide préserve la saveur, la couleur et l'arôme des denrées.

Contenu du lot

  • 30 sacs sous vide.
  • 2 fils chauffants.
  • 2 rubans haute température.
  • 1 plaque de remplissage.
  • 1 bouteille d'huile de pompe à vide.

L'huile permet d'entretenir la pompe à vide pour un fonctionnement normal.

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